本店営業のお知らせ  昨今の原材料の昂騰により止む無く2024年4月1日よりお料理の料金を上げさせて頂きます。  ご理解、ご了承の程宜しくお願い申しあげます。
お取り寄せのお知らせ  お取り寄せにつきましても同様に2024年4月お届け分よりお取寄せの料金を上げさせて頂きます。  ご理解、ご了承の程宜しくお願い申しあげます。
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 水月のスープは、
 最後の一滴まで美味しい


 元祖博多水炊きは、毎日開店前に大鍋で丁寧、丹念に炊き上げております(スープは澄んだコンソメ風)。 鶏の鍋料理は昔から日本各地に塩味、味噌味、醤油味とありますが、味の決め手に橙のぽん酢を使う事、メインのお野菜にキャベツを使う事、お鍋のスープにお塩と小ネギを入れて飲むスタイルは全て水月のオリジナルです。

水月の水たき鍋

元祖博多水たきの食べ方
 まずシンプルな鶏スープにお塩と小ネギでお飲みください。

 続いて骨付とお野菜(主にキャベツ)は薬味の自家ぽん酢と子ネギ、柚子こしょうで。

 〆は定番のおじや又は乾燥麺の「地獄炊き」もお楽しみいただけます。

名物コース料理

元祖博多水たきBコース

●元祖博多水たきBコース \5,300<税込・サ別>
 (1階オープン座敷)2名様より とり皮酢/旬の小鉢二品
水たき鍋(骨付き・ミンチ)/お野菜
おじや又は地獄炊き/香の物

※2024年4月1日より\6,200<税込・サ別>
 とさせていただきます。



元祖博多水たきAコース

●元祖博多水たきAコース \6,300<税込・サ別>
 (1階オープン座敷)2名様より とり皮酢/旬の小鉢二品/チキングラタン
水たき鍋(骨付き・ミンチ)/お野菜
おじや又は地獄炊き/香の物/デザート

※2024年4月1日より\7,200<税込・サ別>
 とさせていただきます。





元祖博多水たきフルコース

●元祖博多水たきフルコース\8,300<税込・サ別>
 (2階個室)(前日までの完全予約制)
 大人の方3名様より6名様までになります。 とり皮酢/旬の小鉢二品/チキングラタン
玄海海の幸/水たき鍋(骨付き・ミンチ)/お野菜
おじや又は地獄炊き/香の物/デザート

※お二階個室はフルコースの方のみとなります。

※2024年4月1日より\9,200<税込・サ別>
 とさせていただきます。



※2024年4月1日よりAセットは \3,500<税込・サ別>
          Bセットは \2,500<税込・サ別> とさせていただきます。

※ご利用の人数は1名様のみになります。
※飲み放題コースはご利用になれません。
※尚、元祖博多水たきフルコースには、セットはございません。
※お二階の完全個室はお子様のご利用をご遠慮お願い申し上げております。



一品料理

※一品料理につきましても2024年4月1日より値上げとさせていただきます。

唐揚げ ●唐揚げ \1,500
<税込・サ別>
 \1,600<税込・サ別>
 になります。
肝甘露煮 ●肝甘露煮 \1,200
<税込・サ別>
 \1,300<税込・サ別>
 になります。
もも塩焼 ●もも塩焼 \1,600
<税込・サ別>
 \1,700<税込・サ別>
 になります。
グラタン ●グラタン \800
<税込・サ別>
 \850<税込・サ別>
 になります。

ご案内

元祖博多水たきは基本的にコース料理となっておりますが、小さなお子様には、単品で鶏唐揚げ、もも塩焼、肝甘露煮もございます。 通常お鍋は骨付き、ミンチの半々になっておりますが、骨付きのみ、ミンチのみもできます。 また大人の方、10名様以上の団体様は2時間限定飲み放題、唐揚付もございますのでお問い合わせください。 なお、席数に限りがありますので確実なご予約のみの承りとなっております。 また金・土・日・祝日などは満席の場合は、お断りすることもございますので何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。


※税込み、サービス料別の価格です。
※1階席のご予約は、当日でも空きがあればお取りできます。 また一部、堀コタツ式のお席もございます。
※2階席はフルコースのみ。 完全個室になっておりますので、ご商談やご宴会など、大人の方3名様より6名様までご利用いただけます。
 準備の都合上お早めにご予約お願い申し上げます。(完全予約制、当日予約不可)
※一階お座敷を半個室として、大人の方12~16名様まで貸切にできます。